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近藤です。
先日スーパーの鮮魚コーナーにアユが並んでいました。
私は四国の山際に住んでいるのでアユは捕るもの、釣るもの。
「このあたりの人がお店で買うのかしら」というのが、正直な感想でした。
そうしたところ今日の日経新聞に小さく出ていたのが、「アユの養殖物、卸値2割安」の記事。
恥ずかしながらみんな天然だとばかり思っていたのですが、三重県や岐阜県は養殖の主要産地なのですね。
東京都内のスーパーでは一匹300円程度とのこと。
初物は家計にちょっぴり厳しいですが、食べるときの楽しさを思うと「えーい買っちゃえ」という気持ちにもなります。
ちなみに私は子どもたちとじっくり眺めて「そのうち川で探そうね」と帰ってきました。
そう、初物の楽しみ方は食べるだけではないのです。
ではまた。